Przedsiębiorca budowlany i działacz samorządowy w Ustce (wówczas Stolpmuende). Jako mistrz budowlany, należał do założycieli usteckiej ochotniczej straży pożarnej. Był także członkiem usteckiej rady kościelnej. Około 1910 roku przejął obiekty firmy Franza Draheima, działającej po zachodniej stronie Słupi. Zbudował m.in. obecny ustecki ratusz. Zmarł w wieku 60 lat, prawdopodobnie jako człowiek bardzo dobrze sytuowany. W jego nekrologu, opublikowanym przez ustecką radę kościelną, zamieszczono motto z biblijnej Księgi Przysłów (28.20): "Ein treuer Mann wird viel gesegnet" / "Człowiek wierny/uczciwy cieszy się błogosławieństwem".
(Pełne przysłowie wg. Biblii Tysiąclecia: "Uczciwy cieszy się błogosławieństwem,kto się chce szybko wzbogacić, nie ujdzie kary.").
Firma, usytuowana przy dzisiejszej ul. Bohaterów Westerplatte, funkcjonowała także w okresie wojny pod nazwą Wilhelm Jenssen Baugeschaeft, inh. Heinz Jensen, co oznacza, że po śmierci Wilhelma właścicielem jej został Heinz Jenssen, zapewne syn założyciela.
